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こんにちわ^^
あ!またシャラさんの美味しそうな手料理が載ってますね^^
へ〜おからコンニャクですか〜・・・ヘルシーでよさそうです。
見た目はホントの焼肉に見えますが、味はどんな感じなんでしょうか?
ケーキもヨダレが出てくるくらい美味しそうです。
中に見えるのは小豆?レーズン?あ〜食べたなぁー。
【2008/05/12 13:08】
URL | TAKA #OI7D8nFM [ 編集]
素敵な母の日になりましたね。
シャラさんの料理、見事ですね。
なんでも、こなせるシャラさんが、素敵です♪
私焼き肉だと思い込んでましたよ。
【2008/05/12 14:54】
URL | nao! #SFo5/nok [ 編集]
おからこんにゃく!ほんとに〜〜、焼肉に見えますね。
美味しそうです〜〜〜。('-'*)
きなこのケーキも香ばしくて美味しそうです!
↓の忍野八海の写真も素敵ですねーーー。
あそこに行くと、なつかし〜い気持ちになります。
【2008/05/12 16:41】
URL | ばななん #NwJN3xY6 [ 編集]
うまそ〜!
素敵な母の日ですね♪ホント料理上手なんですね☆
作って写す。始まりから終わりまで関わっていて素敵なエントリです
【2008/05/12 17:12】
URL | akimoto #VaFngfO6 [ 編集]
美味しそう♪ 特に、
「大根葉と大根のすりおろした物を、
出汁と醤油でひと煮立ちさせ焼いた厚揚げに添えた」もの♪♪
厚揚げ好きです☆
厚揚げって焼いてしょうが醤油位しか思いつかなかったけど、この食べ方いいですね!!
今度やってみよーっと!
シャラさんおもてなし料理で、お母さま、とても喜んだ事でしょう(^^)
↓の夜桜もまた幻想的でステキです☆
【2008/05/12 20:54】
URL | avril #- [ 編集]
すごーい! おからのこんにゃくに、きなこのケーキ。
おからもきなこも大好きで、ぜひとも食べたい一品、いや二品です♪
いつもこんな美味しそうなもの作って、シャラさんなかなかやりますね。
素敵な母の日になったんじゃないですか? お母さん。
美味しい母の日にポチっ
↓ありがとうございます。
新名庄川ですね。ノートにメモしておいたので、来年は絶対行きます!!
【2008/05/13 01:21】
URL | 尚継 #zbT7meO. [ 編集]
おはようございます。
ヘルシーメニューでもとってもおいしそうですね。
うちも昨日は玄米ごはんにしてもらいました。
言うまでもなく、私のメタボ対策です。(笑)
ぽち
【2008/05/13 06:04】
URL | とーちゃん #PO0/dDQc [ 編集]
TAKAさん☆
おからこんにゃく自体に味はあまり無いんです!
なので生姜醤油やニンニク醤油に20分くらい
味をしみ込ませてから焼くと良い感じになります。
食感がね、クニクニしててお肉なんですよ〜。
ケーキの中のはレーズンです
砂糖は使わず、レーズンの甘さとメープルシロップが
少し入ってるだけなのでヘルシーなんです♪
【2008/05/13 10:48】
URL | シャラ #- [ 編集]
naoさん☆
これを外食で食べた時、本当にお肉だ!!と思って
感激して、買って帰って来たんです
見た目もお肉ですよね〜(笑)
食感がお肉だし、こんにゃくって以外とお腹にたまるので
満足感もあるんです
【2008/05/13 10:49】
URL | シャラ #- [ 編集]
ばななんさん☆
お肉にしか見えないですよね(笑)
今回は生姜醤油で下味付けたんですが、次回は
ニンニク醤油でやってみようと思います♪
きなこのケーキもヒビ割れててどうなるかと思ったけど
ホッとしました
忍野は時間がゆったり流れてる気がしますね〜
【2008/05/13 10:50】
URL | シャラ #- [ 編集]
akimotoさん☆
いかに美味しそうに撮るか!
ケーキが一番難しかったです
飾りとか・・・何か葉っぱとかあれば良かったかなと
思ったんですが、何も無かったのでちょっと
殺風景でしたねぇ(笑)
【2008/05/13 10:50】
URL | シャラ #- [ 編集]
avrilさん☆
私も厚揚げ大好きなんですよ〜♪
大根おろしが入ってるのがミソです!!
大根の頭の部分を使うと甘くて美味しいですよ
レシピも書き換えておきましたが
大根葉は下茹でしてから使った方が美味しいです。
そうそう、厚揚げはカットしてから全部の面を焼くと
カリカリっとしてGoodです
焼いた厚揚げに、ネギ味噌乗せたり
油揚げを袋状にして、中にネギ味噌入れて
オーブンで3〜4分焼いても美味しいです
あっ! これはネギ味噌のレシピでしたね(笑)
以前作って写真も撮ったんだけど、地味だったので
エントリーしなかったんです
母の日なのに、午前中ケンカしてしまって
でも、美味しい物食べてニコニコに戻りました
【2008/05/13 10:53】
URL | シャラ #- [ 編集]
尚継さん☆
料理も写真と同じで、集中出来るので
凄く楽しいんですよ〜!!
もうちょっと広いキッチンだとより快適なんですが・・・(笑)
コンデジで撮ってた頃は、マクロで撮るとレンズが
雲ってたけど、デジイチだと遠くから撮れるので
冷めるまで待つ必要無いし(笑)楽しいです♪
来年、良い写真撮れると良いですね
ポチっありがとうございます
【2008/05/13 10:55】
URL | シャラ #- [ 編集]
とーちゃんさん☆
うちも玄米食べてます! 玄米は美味しいですよね。
メタボ対策におからこんにゃくは如何でしょうか(笑)
こんにゃくって結構お腹にたまるので満足感あるのに
とってもヘルシーですよ
ぽちありがとうございます!
【2008/05/13 10:55】
URL | シャラ #- [ 編集]
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